來自鄉野田間的“土特產”，蘊含著濃濃鄉情，也寄托著習近平總書記對于鄉村振興的殷切期望。

　　黨的十八大以來，習近平總書記赴地方考察時，十分重視當地農產品的產業發展，柞水木耳、中益黃精、大同黃花……總書記的關心無疑是對地方產業發展最大的支持與宣傳。

　　9月23日，第六個中國農民豐收節，讓我們一起去看看總書記關心的“土特產”。

茂名荔枝

　　時間：2023年4月

　　關鍵詞：荔枝特色產業

　　2023年4月11日，習近平總書記來到廣東茂名高州市根子鎮柏橋村考察調研。柏橋村種植荔枝約6800畝，是荔枝生產專業村。習近平走進荔枝種植園，了解當地發展特色種植產業和文旅產業等情況，并同現場技術人員親切交流。習近平指出，這里是荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好。

　　中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名。茂名荔枝以果色鮮艷、肉質爽脆、清甜可口馳名中外。如今，柏橋村因地制宜發展合作社，打通荔枝產業的上下游產業鏈。鮮果加工、電商帶貨、鄉村旅游等各類產業蓬勃發展。一個合作社，助“荔”小村莊走上特色產業致富幸福路。2022年，柏橋村村民人均收入約5.1萬元。茂名荔枝更是發展成為了百億級產業。

延安蘋果

　　時間：2022年10月

　　關鍵詞：蘋果產業大有前途

　　2022年10月26日，在陜西延安南溝村果園，習近平總書記同老鄉們親切交流，并采摘了一個紅紅的大蘋果。總書記指出，陜北的氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發展蘋果種植，加上滴灌技術、矮化種植技術、選果生產線等不斷發展，就地賣出，銷路不愁，大力發展蘋果種植業可謂天時地利人和，這是最好的、最合適的產業，大有前途。

　　荒山荒坡變綠水青山，綠水青山又變金山銀山。2022年，南溝村全村人均可支配收入達到了19500元，近一半都來自蘋果產業，比2014年翻了兩番。昔日的貧困村，憑借“小蘋果”，在黃土高原探索出一條兼顧生態、社會、經濟效益的鄉村振興發展之路，蝶變成為延安市鄉村產業發展的新標本。

柳州螺螄粉

　　時間：2021年4月

　　關鍵詞：小米粉大產業

　　2021年4月，習近平總書記來到廣西柳州螺螄粉生產集聚區，考察了解螺螄粉特色產業促進就業、帶動農民增收等情況。總書記點贊柳州螺螄粉：“真是令人驚奇！小米粉搞出這么大規模的產業來，不容易，值得好好研究總結。”

　　聞起來“臭”、吃起來“香”的螺螄粉，正在上演著從“小米粉”做成“大產業”、從傳統特色產品“蝶變”為“網紅食品”的傳奇，從上游的竹筍、豆角、螺螄、腐竹等原材料生產，中游的食品加工、包裝，到下游的商超、電商、物流，再到周邊的文旅體驗等，帶動了一條完整產業鏈的發展。

大同黃花

　　時間：2020年5月11日

　　關鍵詞：群眾的“致富花”

　　2020年5月11日，習近平總書記前往山西省大同市云州區考察，一下車，就直奔田間，深入了解當地黃花產業發展情況。他叮囑當地干部，“希望把黃花產業保護好、發展好，做成大產業，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉親們的‘致富花’。”

　　如今，黃花已成為大同市當之無愧的支柱產業，辦了加工廠，形成烘干、加工、儲藏、銷售全產業鏈，產值由2020年的18.4億元增加到2022年的超40億元。

柞水木耳

　　時間：2020年4月20日

　　關鍵詞：“小木耳、大產業”

　　2020年4月20日，習近平總書記來到陜西省商洛市柞水縣金米村考察，走進村培訓中心、智能聯棟木耳大棚，了解木耳品種和種植流程，詢問木耳價格、銷路和村民收入等。直播臺前，習近平總書記對著手機鏡頭點贊——“小木耳、大產業”。

　　柞水木耳火了！2000萬網友涌進直播間，20多噸木耳秒光。

　　近年來，柞水縣著力構建一體化全產業鏈的木耳產業發展體系，支持引導精深加工企業自主研發木耳啤酒、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳醬等產品，推動木耳由食品向藥品、保健品等精深加工領域和高端產品邁進。

中益黃精

　　時間：2019年4月15日

　　關鍵詞：黃精變“黃金”

　　2019年4月15日，習近平總書記到重慶考察，一下飛機，總書記就轉乘火車、汽車前往石柱縣，輾轉3個多小時來到大山深處的中益鄉華溪村，了解該村通過種植中藥材黃精等特色經濟作物帶動村民脫貧的情況，詳細詢問村里的產業發展情況，叮囑村民一定要把產業選準。

　　黃精是藥食兩用的草本中藥材，根部長得像生姜，別稱“老虎姜”。如今，華溪村的黃精產業已構建起從育苗、種植到精深加工的全產業鏈。中益黃精成為了當地百姓們兜里的“黃金”。

　　除此之外，總書記在近年來的考察中還提到玫瑰、柚子、白茶、干杏……一個個“土特產”變身鄉親們增收致富的大產業，鄉親們的“金扁擔”越挑越穩。

　　農，天下之大業也。從一方水土中找鄉土資源，打造特色、具有獨特競爭優勢的產品，尊重產業發展規律來建產業，打通產業鏈條，做好“土特產”文章，一幅鄉村振興的新圖景呼之欲出。

（內容整理自新華社、央視新聞、央視網等）

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　　習近平向全國廣大農民和工作在“三農”戰線上的同志們致以節日祝賀和誠摯問候