挖掘鄉村振興背景下的草根人物致富經驗，講述積極向上的創富故事，展現新時代農村先進生產力風采。
本期節目主要內容：夏季來了，無論是海鮮、水果蔬菜，還是調味料，都離不開保鮮，雖然各行有各行的門道，可保鮮總是與低溫有關，東北的大鯰魚運到南方，看上去已經奄奄一息，但沒一會就能活蹦亂跳，廣東的石斑魚被凍硬后卻能再次游動起來，還有生姜一年時間都能新鮮不變、完好無損。科技進步，保鮮方法層出不窮，卻離不開一個涼字，此次就去揭秘這些冰涼的鎖鮮方式。
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