挖掘鄉村振興背景下的草根人物致富經驗，講述積極向上的創富故事，展現新時代農村先進生產力風采。
本期節目主要內容：本期節目的主人公叫胡敬平，浙江慶元人。因為一個商機，胡敬平離開老家來到河北阜平做香菇生意。胡敬平的種植和經營方法很不一般，胡敬平通過給菇棚蓋棉被實現香菇豐產，他給香菇剪一刀就能讓香菇多賣錢，還帶動了當地一千多戶農戶增收致富。
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