挖掘鄉村振興背景下的草根人物致富經驗，講述積極向上的創富故事，展現新時代農村先進生產力風采。
本期節目主要內容：芽球菊苣是一種極受歡迎的高檔保健型蔬菜，口感鮮嫩。劉秀軍摸清了芽球菊苣的前后淵源，發掘其背后蘊含的巨大藍海。據劉秀軍介紹，芽球菊苣無論從視覺還是味覺都能給人帶來震撼，既可以當水果又可以當蔬菜，口感清脆，微苦略甜。劉秀軍靠著這種蔬菜一年賣出5000多萬元。
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